Kasvatus – EntoCube

Kasvatus

Ruokahyönteisten hyödyntäminen elintarviketeollisuudessa on voimakkaassa kasvussa. Nyt on hyvä aika aloittaa toiminta hyönteisalalla, sillä Euroopan markkinan odotetaan kasvavan erittäin nopeasti tulevina vuosina. Meiltä saat apua ruokahyönteisten tuotantoon, myyntiin ja käyttöön liittyvissä asioissa. Olemme myös tukena mm. hyönteisraaka-aineiden sisällyttämisessä teollisiin valmistusprosesseihin.

1. Hautomo
Suomalaisen kotisirkan matka alkaa Entocube-haudontakaapista. Mikroilmastoltaan optimoitu, tiivis haudontakaappi pitää lämmön ja kosteuden tasaisena noin kymmenen päivän haudonta-ajan. Kuoriutumisen jälkeen vastasyntyneet poikaset mitataan kasvatuslaatikoihin.
2. Kasvatus
Noin neljän viikon kasvatusvaiheen aikana sirkat elävät pahvisilla kasvatuspinnoilla (esim. munakennot), syövät suomalaisesta viljasta tehtyä kotisirkkarehua ja juovat vettä. Kaikki EntoCuben juotto- ja ruokintalaitteet on kehitetty sirkkojen hyvinvointia ja sadon varmistamista ajatellen.
3. Keruu
Kotisirkat lopetetaan jäädyttämällä. Ensin lopettamisiässä olevat sirkat erotetaan kasvatuslaatikoista EntoCube-keruulaitteella, punnitaan ja asetetaan pakkaseen. Kylmään joutuessaan sirkat vaipuvat horrokseen ja lopulta elintoiminnot loppuvat. Jäädytyksen jälkeen sirkat matkaavat farmilta pakkaskuljetuksella prosessoitavaksi.
4. Jatkojalostus
Jäädytetyt sirkat voidaan prosessoida esimerkiksi huuhtelemalla, keittämällä ja kuivaamalla. Lämpökäsitellyt sirkat voidaan myös pakata ja pakastaa uudelleen. Esikeitetty sirkka toimii raaka-aineena huomiota herättäviin ravintola-annoksiin tai paahdettuna naposteltavaksi. Kuivattu sirkkajauhe taas sopii monenlaiseen käyttöön elintarviketeollisuudessa.
Previous
Next

Turvallisuus

EntoCuben kotisirkkafarmeilta otetaan säännöllisin väliajoin bakteerien seurantaan näytteet elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi. Kaikkien EC-laatumerkittyjen sirkkatuotteiden kotisirkat ovat kotoisin EntoCuben sertifioiduilta tiloilta, jotka käyttävät Entocuben kasvatusteknologiaa ja täyttävät laatukriteerimme.

Aloita sirkkojen kasvatus jo tänään!

Valitse alta sinulle sopivin paketti.

Telttakasvattamo

Kasvattamo

Kaikki kasvatustuotteemme

EntoCuben kehittämillä kasvatuslaitteilla varmistat hyönteistesi hyvinvoinnin, laadun ja vähennät kasvatukseen kuluvan käsityön määrää farmilla. Lähetä meille tarjouspyyntö alta.

EntoCube sirkkarehu

Hittituote

Rehuannostelija

Rehuannostelija säästää työaikaasi ja varmistaa, että sirkoilla on aina saatavilla riittävästi puhdasta ruokaa. Rehuannostelija on kehitetty sopimaan EntoCuben sirkkarehun raekoolle.

EntoFlo -juottolaite

EntoFlo -juottolaite annostelee vaivattomasti juomaveden sirkoille. Laitteen sisällä juomavesi pysyy puhtaana ja naruannostelijat takaavat riittävän vedensaannin. Laite soveltuu kaiken ikäisille sirkoille, eikä vaadi puhdistamista kasvusyklin aikana ensimmäisen täytön jälkeen. Huoltoon kuluva aika kasvatussyklissä: 4 min

Keruulaite

Ratkaisumme avulla keräät sirkat kätevästi kaatamalla tai ravistamalla kasvatuslaatikon sisällön keruulaitteeseen. Erottelun tuloksena saat puhtaan lopputuotteen minimivaivalla.

Kysy meiltä lisää hyönteiskasvatusratkaisuihimme liittyen

Hyönteiset ovat mahdollisuus

Nyt on hyvä aika aloittaa toiminta hyönteisalalla, sillä Euroopan markkinan odotetaan kasvavan erittäin nopeasti tulevina vuosina. Meiltä saat apua ruokahyönteisten tuotantoon, myyntiin ja käyttöön liittyvissä asioissa.

– Johannes, EntoCube/Bioprocess Engineer