Menu
Kasvatus
Ruokahyönteisten hyödyntäminen elintarviketeollisuudessa on voimakkaassa kasvussa. Nyt on hyvä aika aloittaa toiminta hyönteisalalla, sillä Euroopan markkinan odotetaan kasvavan erittäin nopeasti tulevina vuosina. Meiltä saat apua ruokahyönteisten tuotantoon, myyntiin ja käyttöön liittyvissä asioissa. Olemme myös tukena mm. hyönteisraaka-aineiden sisällyttämisessä teollisiin valmistusprosesseihin.
1. HautomoSuomalaisen kotisirkan matka alkaa Entocube-haudontakaapista. Mikroilmastoltaan optimoitu, tiivis haudontakaappi pitää lämmön ja kosteuden tasaisena noin kymmenen päivän haudonta-ajan. Kuoriutumisen jälkeen vastasyntyneet poikaset mitataan kasvatuslaatikoihin.2. KasvatusNoin neljän viikon kasvatusvaiheen aikana sirkat elävät pahvisilla kasvatuspinnoilla (esim. munakennot), syövät suomalaisesta viljasta tehtyä kotisirkkarehua ja juovat vettä. Kaikki EntoCuben juotto- ja ruokintalaitteet on kehitetty sirkkojen hyvinvointia ja sadon varmistamista ajatellen.3. KeruuKotisirkat lopetetaan jäädyttämällä. Ensin lopettamisiässä olevat sirkat erotetaan kasvatuslaatikoista EntoCube-keruulaitteella, punnitaan ja asetetaan pakkaseen. Kylmään joutuessaan sirkat vaipuvat horrokseen ja lopulta elintoiminnot loppuvat. Jäädytyksen jälkeen sirkat matkaavat farmilta pakkaskuljetuksella prosessoitavaksi.4. JatkojalostusJäädytetyt sirkat voidaan prosessoida esimerkiksi huuhtelemalla, keittämällä ja kuivaamalla. Lämpökäsitellyt sirkat voidaan myös pakata ja pakastaa uudelleen. Esikeitetty sirkka toimii raaka-aineena huomiota herättäviin ravintola-annoksiin tai paahdettuna naposteltavaksi. Kuivattu sirkkajauhe taas sopii monenlaiseen käyttöön elintarviketeollisuudessa.
Previous
Next
Turvallisuus
EntoCuben kotisirkkafarmeilta otetaan säännöllisin väliajoin bakteerien seurantaan näytteet elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi. Kaikkien EC-laatumerkittyjen sirkkatuotteiden kotisirkat ovat kotoisin EntoCuben sertifioiduilta tiloilta, jotka käyttävät Entocuben kasvatusteknologiaa ja täyttävät laatukriteerimme.
Aloita sirkkojen kasvatus jo tänään!
Valitse alta sinulle sopivin paketti.
Telttakasvattamo
EntoCube telttakasvattamo on avaimet käteen -paketti, joka sisältää kaiken, mitä sirkankasvatukseen tarvitsee. Telttakasvattamo vaatii tiloilta 2 neliömetriä, poistoilmaventtiilin sekä sähköpistorasian. Telttakasvattamo vaatii 2-3 työtuntia viikossa ja tuottaa noin 14 kg tuoretta sirkkaa kuukaudessa.
Sisältö
- 2mx2mx2m lämmitetty kasvatusteltta
- 12 EC-kasvatusyksikköä
- Pieni aloituspopulaatio
- Kasvatuskoulutus
- Toimitus ja asennus
Yhteen kasvatusyksikköön kuuluu ruokalaite, juottolaite sekä rehua ja munakennoja kuuden kuukauden tarpeiksi.
Kasvatusteltan läheisyydessä on hyvä olla pesutilat laitteiden puhdistamista varten ja pakastin sirkkojen lopettamista varten.
Telttakasvattamoon kuuluu kasvattamon toimitus 200km etäisyydelle Espoosta, asennus sekä kasvatuskoulutus. Entocube ei sitoudu ostamaan kotisirkkoja kotikasvattamoilta, tai telttafarmeilta.
Kasvattamo
Löytyykö teiltä 50+ m2 lämmitettyä sisätilaa, jolle etsitään käyttötarkoitusta? EntoCube tarjoaa kasvatukseen tarvittavan asiantuntemuksen, teknologian ja koulutuksen. Ota yhteyttä, niin etsitään teille paras ratkaisu.
Sisältö
- Sata 70l kasvatusyksikköä
- Suuri aloituspopulaatio kotisirkkoja
- Kasvatuskoulutus
- Toimitus ja käyttöönoton opastus
Yhteen kasvatusyksikköön kuuluu ruokalaite, juottolaite sekä rehua ja munakennoja kuuden kuukauden tarpeiksi. Sadan kasvatuslaatikon tiloiksi riittävät noin 30-40m2 tilat, joiden läheisyydessä on pesu- ja prosessointitilat, joihin kuuluvat juokseva vesi sekä pakastin. EntoCube ei sitoudu ostamaan kotisirkkoja kasvattamoasiakkailtaan.
Ota yhteyttä
”EntoCuben laitteet ja ratkaisut pienentävät huomattavasti sirkkojen kasvatukseen kuluvaa aikaa ja saamme luotettavalla varmuudella tasaisen ja terveen sadon.”
Kirsi ja Jouko SiikonenOmistajat, Siikosen Sirkat
Kaikki kasvatustuotteemme
EntoCuben kehittämillä kasvatuslaitteilla varmistat hyönteistesi hyvinvoinnin, laadun ja vähennät kasvatukseen kuluvan käsityön määrää farmilla. Lähetä meille tarjouspyyntö alta.
EntoCube sirkkarehu
Kotisirkoille kehitetty kuivarehu, missä optimaalinen hivenainekoostumus. Soijavapaa rehumme on viljapohjainen ja 89% suomalainen. Muista myös EntoCube rehuannostelija.
Sisältö
Raaka-aineet: Ohra, Kaura, Kuorittu kaura, Rypsipuriste, Maissigluteeni, Vehnä, Vitamiini-hivenaine-esiseos, Perunaproteiini, Vuorisuola.
Rehuseoksen vitamiinipitoisuus taataan 6 kk valmistuspäivästä. Säilytetään asianmukaisessa, kuivassa ja viileässä varastossa.
Myydään 20kg säkeissä.
Rehuannostelija
Rehuannostelija säästää työaikaasi ja varmistaa, että sirkoilla on aina saatavilla riittävästi puhdasta ruokaa. Rehuannostelija on kehitetty sopimaan EntoCuben sirkkarehun raekoolle.
EntoFlo -juottolaite
EntoFlo -juottolaite annostelee vaivattomasti juomaveden sirkoille. Laitteen sisällä juomavesi pysyy puhtaana ja naruannostelijat takaavat riittävän vedensaannin. Laite soveltuu kaiken ikäisille sirkoille, eikä vaadi puhdistamista kasvusyklin aikana ensimmäisen täytön jälkeen. Huoltoon kuluva aika kasvatussyklissä: 4 min
Keruulaite
Ratkaisumme avulla keräät sirkat kätevästi kaatamalla tai ravistamalla kasvatuslaatikon sisällön keruulaitteeseen. Erottelun tuloksena saat puhtaan lopputuotteen minimivaivalla.
